鸡公煲算是近几年大街小巷比较火的食物，几乎在每个城市都能看到鸡公煲的身影。鸡公煲是将鸡做的黄焖处理，而且还在焖的过程中加上了香菇等食材，让鸡肉在出锅的时候多了，炖鸡所没有的香味。这种焖的方式会让各种香味更方便深入到鸡公煲中，让鸡公煲在一出锅或者一上桌的时候就高效抓住眼球，接着再利用它独特的口感牢牢抓住胃。
而且鸡公煲不同于炒、炖鸡，它出锅的肉质是很鲜嫩的，而且还有浓浓的汤汁，因此这也就更加方便拌饭吃。将米饭放入鸡肉中，接着简单的一拌，饭和菜都能非常高效就消灭了，可见口感确实不错，而且也适宜冬天吃，好吃并且营养。其次鸡公煲也是只要简单一炒，接着放在锅中一焖就可以吃，要多简单就有多简单，因此以后想吃鸡公煲了，大家不用去饭店，直接在家做，更高效好吃。