新京报报道天津市静海区独流镇调料造假窝点聚集,假冒劣质调料流向多地,导致社会广泛关注。食品药品监管总局、公安部已派员赴天津现场督查。食品药品监管总局、公安部已派员赴天津现场督查。
八角、花椒、小茴香、
这些被瓜子加工企业用过的调味品,
经过回收晾干、粉碎后,
加入工业用盐、色素、食品添加剂,
和自来水混合,
最后贴上标签,
一瓶假调味品诞生了…
说出来您可能就是不信,
您用的香料可能不是真的。
近日,媒体报道称,天津有“黑窝点”制造假冒知名食品调味品,流向北京、上海、安徽等地。
北京食药监局:春节活动期间可以加大中国调料抽检频次
对此,北京市食药监局立马部署此事,并联系天津市食药监局核实跟踪当地调查处置情况;并将加大春节期间重点调料抽查频次,春节前将统一公布此次重点调料抽检结果。
据了解,为防范和控制北京市场调料可能存在的风险,北京市食品药品监督管理局在春节期间对市场、超市、快餐企业调料进行全面抽检的基础上,增加了重点调料抽检的频率。样本来自大型副食品直销市场及小型超级市场、杂货店及小食肆,品牌包含海天、雀巢、泰乐、「王守义」、李锦记等知名品牌,品种包含酱油、醋、鸡精等固体、半固体、液体调味品等。
1月15日,有媒体报道,天津市静海区刘度镇有许多制假调味品的窝点,年产值上亿元,造假历史十几年!
阶段,东古、雀巢、太太乐、王守义、家乐等市场无名品牌简直无一必然。这些信息假冒劣质调味品,通过企业物流公司配送或送货人员上门的方式,流向中国北京、上海、安徽、江西、福建、重庆、四川、黑龙江、新疆地区等地……
以下是您们编辑的一些关键词:
01
酱油=工业盐色素?
据当地造假者讲解,以酱油行业来讲,造假的办法具有非常需要简单,拿工业用盐、自来水、色素和食品安全添加剂按一定时间比例勾兑一下我们就可以。
华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系的专家《刘少伟》告诉记者,这种盐属于工业盐,不可食用,不可用于食品生产。
「工业盐含有大量杂质及有害成份,比如致癌的亚硝酸盐,以及一些可伤害肝脏及肾脏的重金属。」。
02
“十三香”=用过的八角辣椒?
一台灌装机,若干个问题十三香包装盒,只需我们要将这些原料进行粉末灌装到产品包装盒里,便大功告成。
据知情人士透露,这些原料来自该镇的瓜子加工厂。加工厂废种子后将八角、花椒等香料进行回收,回收后将干燥成粉末,然后以每斤两元的价格出售这些假香料。
03
调味品品种丰富,真假难辨
另一知情人士则告诉我们记者,全国企业所有的知名调味品独流镇都可以做出来,之后可以再把他们这些货卖到全国世界各地。
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