1、在鸡公煲前期，要留意合理的筹措资金，合理的投入资金：
因为急于创业开店，有些者为了筹措金、金等，到处张罗，至借也在所不惜。1旦开店，虽然生意也还算顺利，然而每天为了筹钱偿债，无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，1旦由于资金的调度而离开线，店内其他员受到影响，于是服务品质逐步低落。而客户也是的，渐渐地逐步远离该店，当然业绩不能能再往上，本来生意还不错的店面往往所以而垮掉。
2、与鸡公煲总部协调共进：
鸡公煲店与总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。所以，鸡公煲店与总部难免发生1些冲突。店往往埋怨总部存在，只懂得瞎指挥，对实际情况缺乏了解;而总部也认为店以自我为，1意孤行，对总部的工作不扶持、不配合。鸡公煲者在选择总部时，应当投入大量精力去;1旦成功以后，应当抱着“共创双”的心态，积的配合总部的工作。
3、控制好鸡公煲的经营成本，规划好进货策略：
经营过程的成本控制，少1分开支等于多出1分利润，把成本压缩在较低的范围内是要的。的节约也是不正确的。例如，灯光对于某些货物的销售来讲，是吸引客户的不能少的条件，假如为了省电而将射灯关闭，得不偿失。
鸡公煲经营中的运作式及事项
鸡公煲的选择，但经营地点同样。消费者均为追求时尚，特色小吃为主。因此选择店铺的时候，尽量选择人流旺，商业氛围浓的地段;像步行街，商业旺街，商专柜等场地。不要过量考虑店铺资金，有投入有。不然图便宜的店铺，没生意也枉然。
创业者应当学管理顾客档案，留住老顾客，挖掘新顾客。顾客档案包含客户的基础资料、交易状况、资能力等，这也是鸡公煲者进行管理、跟踪的资料。认真分析顾客档案，发现他们各自的喜好、眼光、选购力，从而可以有针对X地为他们商品、提供服务。