最健康的食物，有时并不需要您一掷千金。其实，厨房中一些常见的辣味调味品就会含有大量营养――有的富含抗氧化剂，有的可以减轻关节炎疼痛，有的乃至可以对抗癌症，并且，这些植物香料不含脂肪、糖、盐，还会让家里的饭菜更美味。
肉桂降血糖：在肉桂的辛辣味道中有一丝甜味。
辣椒止疼：有些不敢吃辣的人他们往往可以认为辣椒会让人造成不适感，而事实恰好相反，临床应用医学教育科研结果表明，辣椒中的一种非常活跃物质――辣椒素能够得到切实有效缓解头痛和关节炎导致的疼痛，由于该物质文化能够通过抑制体内环境造成疼痛感的神经递质，从而发展起到一定抑制疼痛的效应，使症状方面有所好转。因此，辣椒不但会让人热血沸腾，也会为大家的身体减轻疼痛。
姜黄脑:姜黄在中国和印度比较常见，自古以来，以其独特的消化和抗菌功能而闻名。此外，依据加利福尼亚大学的科研，姜黄，一种明亮的黄色香料，具有抗炎、抗氧化和抗癌特征，以及减少患老年痴呆症的风险。在印度，姜黄是咖喱的主要成份，而在中国，一般将姜黄与酸菜等酸味食品混合，制成诱人的酸辣口味。
姜抗晕动病:姜作为烹饪中的重要原料，也具有神奇的药用价值。临床科研表明，生姜能有效缓解运动病症状，还能帮助船员摆脱运动病，就像预防运动病一样有效。这种香料还有消炎作用，有助于减轻患有骨质风湿症和类风湿性关节炎的病人的不适，从而降低药物的用量。
丁香抗氧化：丁香一样也是作为一种辣中带甜的调味品。它的抗氧化作用能力发展足以和石榴、蓝莓等媲美――小小一茶匙的丁香比一杯具有石榴汁或半杯蓝莓的抗氧化剂还多出25％。因此，赶紧让丁香医生走进您的厨房，与家人可以一起进行分享它的营养吧。丁香这一最好的吃法，就是一个用来炖鸡翅或排骨，可为我们这些中国肉类企业带来一些奇特的香味。
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