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味美优红烧鸡酱料8斤/桶

作者:味美优 日期:2022/1/19 15:00:34 人气:8

味美优红烧鸡酱料8斤/桶:

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   红烧鸡 鸡肉的做法也不尽相同,然而有一种做法是非常简单高效的,那便是直接炒鸡肉了,很适宜现在大多数人忙碌的生活。然而您们知道如何煮才会好吃的吗?今天就给大家分享一道鲜味十足,既入味又鲜香,老少皆宜的红烧鸡块吧。

    佐料:青椒、油、干辣椒、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、黄冰糖、葱、酱油、豆瓣酱、姜片等。

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    1.鸡杀好洗好,切块备用。

    2.青椒洗好,切成块或者细条状,放置盘中。葱姜干辣椒切好,以便备用。(可以放蒜的哈,我家正好没蒜了,也可以放点红辣椒)

    3.锅中倒油,(油略宽一些)烧热,下鸡块,炒匀至鸡肉半熟金黄色后,倒入适量老抽生抽料酒,翻炒几下,加入姜片葱段干辣椒花椒粒冰糖,一勺郫县豆瓣酱,加入啤酒一听或者白酒适量和清水微微没过鸡肉(我用的我爸平时最爱喝的白酒)

    4.盖盖大火煮开之后转到高压锅里炖30分钟左右,鸡肉会更软烂一点,接着转炒锅,倒入切好的青辣椒,加入半勺食盐已经鸡精少许,翻炒片刻,盖盖大火焖10分钟,收汁即可关火装入盘中了。(由于是我妈妈现杀的老母鸡。因此鸡肉略老,要多炖一些时间,友友们看情况,假如超市买的普通的鸡肉,不用炖这么久的哈!)

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   这样一份美味的红烧鸡肉就做好了,同样是一道菜,然而假如是我们自己做的话,不但便宜,更主要的是吃的美味和安心。不论是平日生活,还是节庆假日,人们的餐桌上总是选择这道菜,看来大家都喜欢吃,您还不想试试吗?

    鸡肉真的yyds!!

    ps:要灵活做菜,不但就限定于和我做的办法一模一样,只要家里有的食材都可以视情况而定,例如香菇鹌鹑蛋等等都可以加进去)


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